Родилась 25 ноября 1971 года в Лос - Анджелесе, штат Калифорния. Мать, Нэнси Придди, также была актрисой, с отцом Кристины она развелась, когда та была совсем маленькой. Наверное, Эпплгейт дебютировала в самом раннем возрасте за всю
историю Голливуда - ей было три месяца, когда в одном из эпизодов драмы `Дни нашей жизни` ее сняли на руках у ее матери. В юности
Кристина много занималась танцами в различных джаз - клубах. Широкую известность
Кристина получила благодаря фильму `Марс атакует!`.