Родился 12 ноября 1960 в г. Копейске Челябинской области в семье шахтера, этнический немец.
В 1983 с отличием окончил автотранспортный факультет Челябинского политехнического института по специальности "Автомобили и тракторы".
С 1983 по 1988 работал на Челябинском кузнечно-прессовом заводе (ЧКПЗ) слесарем, мастером, старшим мастером, начальником участка.
С 1988 - председатель кооператива "Лидер", арендного предприятия на ЧКПЗ.
С 1992 - генеральный директор страховой компании "АМеСК".
Был председателем совета директоров ОАО "Челябинский кузнечно-прессовый завод".
С ноября 1996 - генеральный директор ОАО "Челябинский кузнечно-прессовый завод".
14 декабря 1997 был избран депутатом Государственной Думы РФ.
Накануне выборов 14 декабря 1997 обвинялся в причастности к хищению двух десятков "КамАЗов", которые были переданы в залог за кредит, взятый некой фирмой у Токобанка.
Гартунг задерживался в своем кабинете на кузнечно-прессовом заводе; в его офисе, на квартире и в загородном доме проводились обыски. Осенью 1997 обвинения с
Гартунга были сняты.
19 декабря 1999 был избран в Государственную Думу третьего созыва.
В Госдуме вошел в депутатскую группу "Народный депутат".
Член правления Союза промышленников и предпринимателей Челябинской области.
Женат. Имеет двоих сыновей.
Официальный сайт