Центр по переработке шафрана запущен в Герате
Первый центр по переработке цветов шафрана в дорогостоящий вид специй открылся в воскресенье в западной афганской провинции Герат, сообщило афганское информационное агентство Бахтар.
Провинция Герат одной из первых начала сеять шафран вместо опиумного мака в рамках программы, инициированной афганским министерством по борьбе с наркотиками.
В центре переработки шафрана, который разместился на 157 квадратных метрах в уезде Гурьян, - на его строительство министерство восстановления и развития деревень потратило 40 тысяч долларов, - будут работать 50 местных женщин.
По словам главы министерства восстановления и развития деревень Мохаммада Эхсана Зии, принявшего участие в открытии этого центра, средства на его возведение были выделены министерством в целях развития местных промыслов и создания новых рабочих мест.
По данным специалистов, цена шафрана на международном рынке специй достигает 3-4 тысяч долларов за килограмм.
Программа "Шафран вместо опиумного мака" стартовала в Герате в прошлом году и в настоящее время под эту культуру засеяно уже 112 гектаров сельскохозяйственных земель в уездах Гурьян, Кошк, Инджиль, Рабат Санги, Пуштун Заргун и Гозара.
По данным Бахтар, местные крестьяне готовы полностью перейти с посевов мака на шафран в случае, если государство обеспечит их луковицами этого растения.
Афганистан занимает первое место в мире по производству наркотиков, поставляя на международный черный рынок более 90% всех производимых в мире опиатов. Министерства по борьбе с наркотиками и их коллеги из ведомства по восстановлению и развитию деревень надеются, что в скором времени страна войдет в число лидеров по производству шафрана и изменит свой негативный имидж главного наркотического государства мира.
|
