Знаменитости Видео знаменитостей Новости Отзывы Рейтинг RSS English
Поиск

Популярные
МАВРИНА ЮлияМАВРИНА Юлия
КРАВЧЕНКО Леонид Петрович
Звезды без грима - страшные фотоЗвезды без грима - страшные фото
БРЕЖНЕВА Галина ЛеонидовнаБРЕЖНЕВА Галина Леонидовна
СОЯ Елена ИгоревнаСОЯ Елена Игоревна
МАЛЛИГАН Кэри (Carey Mulligan)МАЛЛИГАН Кэри (Carey Mulligan)
Рахмонов Эмомали ШариповичРахмонов Эмомали Шарипович
БЕКИНСЕЙЛ Кейт (Kate Beckinsale)БЕКИНСЕЙЛ Кейт (Kate Beckinsale)
МИХАЛКОВА АннаМИХАЛКОВА Анна
ВОЗНЕСЕНСКАЯ АнастасияВОЗНЕСЕНСКАЯ Анастасия
ещё персоны......
Новости
Конструктор сайтов
Бесплатный хостинг
Бесплатно скачать MP3
Библиотека
Всего персон: 23932





Все персоны
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Москвичи отказываются от заводского хлеба


Более трети российских кондитерских предприятий (38%) нарушают санитарные нормы, информирует ИА "Казах-Зерно" со ссылкой на газету "Новые издания".

По данным заместителя начальника отдела надзора по гигиене питания Роспотребнадзора Людмилы Соколовой, на кондитерских предприятиях выявлены нарушения, в числе которых неудовлетворительное санитарно-техническое состояние и содержание оборудования, нарушение поточности технологии изготовления хлеба и хлебобулочных изделий, неполный производственный контроль сырья, поступающего на предприятие, и готовой продукции. Число проб, не отвечающих критериям безопасности, составляет 0,8%, а по превышению допустимых норм по микробиологическим показателям - 6,8%.

Согласно статистике, в среднем россиянин в год потребляет 70 кг хлеба (ранее эта норма составляла 100 кг). Кстати, нынешние европейцы также потребляют 70 кг. Однако витаминизированного хлеба на российском рынке в десятки раз меньше, чем в развитых странах: 2,5% против 25-30%.

Как ранее сообщало ИА "Казах-Зерно", витаминизированный хлеб может начать поступать в магазины Москвы в сентябре 2010 года. Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон заявил: "Сейчас принято решение разработать специальный витаминизированный "Хлеб для здоровья", который может начать поступать в продажу в третьем квартале 2010 года. Наша работа направлена на то, чтобы создать нормальные условия и для бизнеса, которому будет выгодно продавать, и для потенциального потребителя, который должен знать об этой продукции".

Всего в Москве 10 тыс. пекарен, которые ежедневно изготавливают 2 тыс. тонн хлеба и кондитерских изделий. При этом большинство москвичей отказываются от заводского хлеба в пользу более дорогих сортов премиального.

Кстати, ситуация на рынке зерна и крупы в Москве характеризуется превышением предложения зерна над его спросом, о чем также уже сообщало ИА "Казах-Зерно". С начала года мелькомбинаты Москвы переработали 117 тысяч тонн зерна (за тот же период 2009 года - 105 тысяч тонн). Москва является крупным импортером казахстанского продовольствия. В частности, столица РФ ежегодно закупает в Казахстане около 200 тыс. тонн пшеницы твердых сортов.

Другие знаменитости

Знаменитости: архив новостей
12.08.2006
Москвичи отказываются от заводского хлеба -  Знаменитости Москвичи отказываются от заводского хлеба шоу бизнес последние эротические фотографии  эротика лучшие
RIN.ru - Российская Информационная Сеть
СМИ

Криминал

Мода

ЗВЕЗДНАЯ ЖИЗНЬ

Политика

Театр

Герои

Государство

Искусство

Музыка

Спорт

Бизнес

Культура

Кино

Медицина

Фотомодели

Исторические личности

Наука

Общество

Люди на монетах

Бизнес

Литература


 

 

 

 
Copyright © RIN 2002 - * Обратная связь