В Великобритании созрел особенно сладкий урожай яблок
В Великобритании этой осенью созрел урожай самых сладких за много лет яблок. Об этом заявляют в компании "Английские яблоки и груши", которая представляет интересы более 400 садоводческих хозяйств по всей стране.
Причиной, по которой этой осенью местные яблоки особенно вкусны, стало удачное стечение погодных обстоятельств на островах. Продолжительная зима, как отмечают фермеры, помогла деревьям дольше обычного отдохнуть, к тому же значительная часть личинок вредителей не перенесла холодов. Весна и лето, напротив, выдались необыкновенно солнечными, что способствовало более интенсивному превращению крахмалов во фруктах в сахара. Некоторые сорта яблонь в этом году принесли более мелкие плоды, чем в прошлом, но, как утверждают садоводы, вкус таких "компактных" плодов будет более насыщенным.
В количественном отношении урожай также будет весьма неплох. Ожидается, что в этом году из британских садов в магазины страны поступит более 100 тыс тонн яблок, и это не считая тех, что пойдут на производство соков, джемов и любимого британцами сидра.
|
