Знаменитости Видео знаменитостей Новости Отзывы Рейтинг RSS English
Поиск

Популярные
МАВРИНА ЮлияМАВРИНА Юлия
КРАВЧЕНКО Леонид Петрович
Звезды без грима - страшные фотоЗвезды без грима - страшные фото
БРЕЖНЕВА Галина ЛеонидовнаБРЕЖНЕВА Галина Леонидовна
СОЯ Елена ИгоревнаСОЯ Елена Игоревна
МАЛЛИГАН Кэри (Carey Mulligan)МАЛЛИГАН Кэри (Carey Mulligan)
Рахмонов Эмомали ШариповичРахмонов Эмомали Шарипович
БЕКИНСЕЙЛ Кейт (Kate Beckinsale)БЕКИНСЕЙЛ Кейт (Kate Beckinsale)
МИХАЛКОВА АннаМИХАЛКОВА Анна
ВОЗНЕСЕНСКАЯ АнастасияВОЗНЕСЕНСКАЯ Анастасия
ещё персоны......
Новости
Конструктор сайтов
Бесплатный хостинг
Бесплатно скачать MP3
Библиотека
Всего персон: 23932





Все персоны
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Россиянам придется переходить на рис


Россиянам придется переходить на рис. Ситуация с гречкой остается неопределенной, зато урожай риса не пострадал от жары и обещает быть рекордным.

На пшено как на замену гречке надеяться не стоит - урожаи весьма нестабильны, да и дорожает оно не по дням, а по часам.

Еще недавно эксперты излучали оптимизм: гречка нового урожая уже в пути и вот-вот достигнет прилавков супермаркетов, где будет продаваться по прежним ценам (напомним, что в начале лета в Москве она стоила менее 20 руб. за килограмм). "С гречкой все будет в порядке, в октябре с новым урожаем она вновь появится в магазинах. Весь ажиотаж спадет, и цены начнут падать. Недолго осталось ждать", - так еще в начале октября уверял в интервью "Российской газете" президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский. Свой оптимизм он подтверждал хорошими видами на урожай в Алтайском крае, а дефицит объяснял исключительно потребительским ажиотажем. "По состоянию на 1 августа на складах находилось 49 тыс. тонн гречки. Для сравнения, в этот же период прошлого года у нас на хранении было 57 тыс. тонн. Как видите - разница невелика", - объяснял Злочевский. К тому же Россия, не дожидаясь своего урожая, закупила партию гречки в Китае. В общем, все под контролем.

Но вот октябрь прошел, а обещанной "прежней" гречки нет. В супермаркетах она так и не появилась; в мелких магазинах и на рынках есть, но стоит под 80 рублей за кило. Что, в общем, неудивительно, поскольку крупные торговые сети проще контролировать и наказывать за ценовой сговор, который, несомненно, имеет место. "Механику" гречневого дефицита популярно разъяснил на заседании Госсовета Дмитрий Медведев: "зачастую вечерами из крупных розничных сетей, из магазинов вынимают эту самую гречку, подъезжают грузовики, покупают мешками эту гречку и, естественно, продают потом на рынке или в маленьких магазинах".

Как будет развиваться ситуация в дальнейшем - непонятно. За 9 месяцев этого года, по информации Росстата, производство гречневой крупы в России снизилось на 13,2% (до 191 тыс. тонн) - это самый значительный показатель падения производства в продовольственной группе. И вряд ли ситуация исправится. В Татарстане и Башкирии урожай сгорел, на Смоленщине и в Первомайском районе его побил ураганный ветер (вместо 10-15 центнеров с гектара собрали 3,5). В Алтайском крае, где выдался отменный урожай, на который возлагались большие надежды, тоже случился ураган. Здесь, правда, удалось собрать свыше 8 центнеров с гектара, но в итоге выйдет менее 300 тыс. тонн. Еще примерно 150 тыс. тонн "наскребут" по другим регионам - получится порядка 450 тыс. тонн, а уровень потребления гречки составляет порядка 500 тыс. тонн. То есть, казалось бы, лаг небольшой - нужно импортировать всего 50 тыс. тонн. Но это цифры для "мирного времени", когда нет ажиотажа. Сейчас ситуация иная: напуганные дефицитом домовитые хозяева будут делать запасы, которых не делали уже много лет. Во многих подсобных хозяйствах к тому же случился неурожай картошки - ее тоже придется заменять крупами. В итоге потребление гречки (точнее, накопление в домашних хозяйствах) резко возрастет. Не исключено, что раз в полтора-два.

Хорошо еще, что в мире гречку мало кто ест, кроме нас, так что возможность импорта имеется. Собственно, на него вся надежда. Причем импортировать придется из дальнего зарубежья, поскольку у ближайших соседей ее тоже не хватает. А импортная гречка будет, естественно, дороже, хотя ввозную пошлину ей обнулили. Скажем, крупу китайского происхождения оптовики в октябре предлагали по 35-37 руб. за килограмм. Не отстают и наши производители: отпускная цена на алтайскую гречку составляет до 25 руб. за килограмм, а у переработчиков она стоит уже более 40 рублей. Так что гречки по 20 руб. на прилавках нам уже не видать. Но 80 руб. за килограмм - это явный перебор! Впрочем, в новом году и эта цена нам, очевидно, покажется приемлемой.

Вслед за гречкой дорожает пшено. В условиях дефицита гречки многие россияне решили перейти на этот продукт, чем тут же воспользовались продавцы и перекупщики: цены на пшено растут рекордными темпами, и оно уже стоит дороже риса (чего не наблюдалось 8 лет). Цена тонны пшена в октябре составила 22,8 тыс. руб., а тонны риса - 22,1 тыс., тогда как год назад эти продукты стоили, соответственно, 8,8 и 25 тысяч. Так что на пшено особо полагаться не следует - это не выгодно. К тому же его урожаи в России крайне нестабильны: если в 2008 г. было собрано 711 тыс. тонн, то в 2009-м урожай снизился до 265 тыс. тонн, а в этом году прогнозируется падение до 200 тыс. тонн.

Остается рис. Его Россия производит все больше, причем цена - вопреки мировым тенденциям - снижается, и на сегодняшний день это самая доступная крупа. По данным ИКАР, на рис приходится 40% рынка круп, тогда как на гречку - 19-22%, а на пшено - 8%. Но в свете нынешних тенденций рис может отвоевать себе часть долей других круп - что, помимо прочего, снизит потребность России в импорте гречки.

Другие знаменитости

Знаменитости: архив новостей
02.04.2020
Другие новости:
Россиянам придется переходить на рис -  Знаменитости Россиянам придется переходить на рис шоу бизнес последние эротические фотографии  эротика лучшие
RIN.ru - Российская Информационная Сеть
СМИ

Криминал

Мода

ЗВЕЗДНАЯ ЖИЗНЬ

Политика

Театр

Герои

Государство

Искусство

Музыка

Спорт

Бизнес

Культура

Кино

Медицина

Фотомодели

Исторические личности

Наука

Общество

Люди на монетах

Бизнес

Литература


 

 

 

 
Copyright © RIN 2002 - * Обратная связь