Молочнокислые бактерии помогают оставаться здоровым
Исследователи одного из шведских университетов собрали доказательства того, что лактобацилла Reuteri положительно действует на человеческое здоровье.
Человечество применяет молочнокислые микроорганизмы, которые помогают улучшить усвоение пищи, с глубокой древности.
Проведенные эксперименты демонстрируют, что несколько разновидностей лактобацилл позитивно сказываются на состоянии человека, особенно при болезнях желудочно-кишечного тракта и полости рта. Помимо этого, Lactobacillus Reuteri влияют на протекание аллергических процессов в организме.
Lactobacillus Reuteri были выявлены в шестидесятых годах прошлого столетия, причем оказалось, что они есть в теле 30-40 процентов всех людей. А в настоящее время эти микроорганизмы сохранились лишь у 10-20 процентов человечества. Мы стали потреблять меньше заквашенных натуральных продуктов и больше консервирующих веществ, от которых Lactobacillus Reuteri гибнут.
В грудном молоке отдельных матерей бацилла содержится от природы. Исследователи сопоставили данные о частоте появления данной бактерии в молоке женщин, живущих в разных странах. Чаще всего это явление встречается у японок и кореянок. Положительная роль Lactobacillus Reuteri заключается в том, что она способствует здоровому развитию ЖКТ и иммунной системы малыша.
Кроме того, бацилла препятствует развитию заболеваний полости рта, в частности - пародонтоза. Используя жевательную резинку с лактобациллой, можно предупредить появление некоторых болезней десен.
|
