Плохой урожай в Колумбии поднял цены на кофе
Резкая перемена климата, в частности, слишком высокие температуры и затяжные дожди, в последние годы привели к постепенному понижению урожайности кофейных бобов в Колумбии, а также Мексики.
Колумбия является вторым крупным производителем кофейных зерен сорта "Арабика" во всем мире. Из-за невысокого урожая цены на высококачественный сорт кофе продолжают стремительно подниматься. Во второй половине минувшего года стоимость кофе марок "Yuban", "Folgers" и "Maxwell" подскочила на четверть.
В прошлом году колумбийцы смогли поставить на мировой рынок только девять миллионов мешков зерен кофе, по 60 кило каждый. При этом ранее Колумбия поставляла более 12 миллионов мешков. В связи с этим эксперты делают неутешительные прогнозы для кофеманов. Возможно, что в ближайшее время любители этого напитка будут испытывать хроническую нехватку "Арабики" - самого качественного кофейного сорта.
Впрочем, Колумбия в этом году планирует вернуться к прежним показателям производства и даже их увеличить. Для этого колумбийские фермеры посадят кофейные деревья, которые наиболее устойчивы к разным болезням. Бурное цветение уже посаженных деревьев кофе в последние недели февраля говорит о неплохом урожае. Производство кофе должно увеличиться в таких колумбийских провинциях, как Калдас, Антиокия, Рисаральда и Киндио. А пока ключевыми факторами на рынке кофе остаются низкие мировые запасы, неопределенность с поставками и устойчивый спрос.
|
