Летнее меню lounge-cafe ЧАЙХОНА N1
Эта история началась, когда Восток, Азия и Европа сошлись в одном пространстве - на кухне lounge-cafe "ЧАЙХОНА N1". В тот момент стало ясно, что традиционный русский свекольник (280 руб.) особенно хорош после узбекского салата "Акбура" (250 руб.), а итальянский салат из нежной рикотты и сочной груши (475 руб.) идеально предваряет настоящий шаш-кебаб (1550 руб.). Оставалось самое сложное - сочетать вкусовые традиции, сохранив аутентичность каждого блюда. Так появилось новое летнее меню lounge-cafe "ЧАЙХОНА N1".
Пятого мая lounge-cafe "ЧАЙХОНА N1" запустило новое летнее меню. Главный акцент бренд-шеф ресторанного проекта Сергей Сущенко сделал на необычном сочетании ингредиентов и неожиданном предложении блюд кухни народов мира. Подобно лету, новое меню отличает легкость, свежесть и насыщенность каждого кулинарного творения. Освежающий гаспачо с добавлением вкуснейшего сорбета из томатов (280 руб.) или судак, запеченный по-байски под сыром чеддер (390 руб.), - истинное тому подтверждение.
Лето - время экспериментов, и ничто не мешает приготовить настоящий американский сендвич с сочным стейком и солеными огурчиками...в узбекской лепешке на гриле (1200 руб.). Впервые попробовать рибай-кабоб (1550 руб.) после такой знакомой и любимой окрошки на квасе (280 руб.). Что же касается десерта, то и здесь бренд-шеф lounge-cafe "ЧАЙХОНА N1" Сергей Сущенко приготовил особые лакомства - воздушный десерт из миндальной крошки с инжиром и маскарпоне (310 руб.), шоколадный торт (300 руб.) и маковый бисквит с кофейным соусом, орехами и свежими ягодами (345 руб.).
Lounge-cafe "ЧАЙХОНА N1" - самое время окунуться в незабываемое лето!
Сайт: http://cha1.ru/
Телефон бронирования: (495) 234 0 233
|
