Сахар сокращает длительность жизни
Исследователи из Института Юты в США установили, что сахар сокращает длительность жизни. По итогам опытов, проделанных на лабораторных мышах, обнаружилось, что самки-сладкоежки умирают чаще, нежели их сородичи, сидящие на строгой диете.
Научные работники установили степень влияния сахара на живой организм. Подопытных мышей разделили на 2 категории - главную и контрольную. Первым установили диету, которой придерживается около четверти американцев. Мыши питались здоровыми продуктами, но 25% от общего количества потребляемых калорий они получали из сахара.
В случае если сравнивать с людьми, то это эквивалентно употреблению 3 порций сладких напитков в день при правильном питании. Эта доза считается нормой, установленной Департаментом сельского хозяйства и Национальными академиями Соединенных Штатов. Представители контрольной группы грызунов сахар не употребляли совсем.
1 шаг опыта длился 26 недель. Мыши находились в клетках и соблюдали диету, составленную учеными. После этого всех испытуемых выпустили в большое помещение, где им предоставлялась возможность жить, как будто на воле. Исследователи каждый день наблюдали за поведением грызунов и через 8 месяцев после старта эксперимента, т.е. спустя полтора месяца после того, как мышей выпустили из клеток, биологи стали очевидцами очень печальных событий.
Самки из 1 группы умирали примерно в два раза чаще, нежели те, которые не употребляли сахара вообще. А самцы-сладкоежки, которые должны были защищать собственную территорию, имели на четверть меньше владений, нежели их сородичи из контрольной группы. Не говоря уже о том, что, употребление данного продукта негативно сказалось и на мужской фертильности: самцы, потреблявшие сахар, имели на четверть меньше потомства, сообщают "Вести.Ru".
"Кроме исследования мы также устроили анализы на 7 всевозможных характеристик метаболизма - измеряли массу тела, уровень инсулина и пр.. Удивительно, но 5 из этих характеристик у обеих групп были одними и теми же", - повествует основной автор исследования Уэйн Поттс, эксперт в сфере эволюционной биологии.
Это означает, что по всем признакам тело может быть здоровым, но при этом жизненно важные функции, в том числе способность к защите территории и самовоспроизведению или же даже длительность жизни, существенно снижаются, если вы позволяете себе запивать диетический салат сладким чаем из яркой бутылочки и не отказываетесь от порции сиропа в утреннем кофе.
Относительно погибших самок мышей из 1 группы, то, увы, конкретную причину их смерти установить не получилось. "В условиях опыта мы не могли собрать тела и отправить их на анализ, не нарушив при всем при этом природный для мышей ход жизни", - информируют исследователи.О итогах работы Поттса и его сотрудников подробнее можно почитать в журнале Nature Communications.
|
