Названа причина ночного голода
Научные работники узнали, что вынуждает жителей нашей планеты опустошать холодильник по ночам. Как оказалось, во всем виноват мозг.
По достоверным сведениям американских научных работников, ночью мозг хуже контролирует чувство голода и получает меньше наслаждения от поедания пищи либо даже просто от ее вида, чем утром либо днем. Именно это и вынуждает жителей нашей планеты совершать набеги на холодильник в ночное время и поглощать больше, чем необходимо.
"Мы нередко переедаем ночью лишь потому, что еда делается для нас менее аппетитной либо по крайней мере выглядит менее аппетитной в это время суток. Похоже, что мы получаем меньше наслаждения от ночных приемов еды, в следствии чего нам приходится есть больше чтобы ощутить удовлетворение", - объявил Трэвис Мастерсон из Института Бригама Янга в Прово (Соединенные Штаты).
Нейрофизиологи наблюдали за работой мозга нескольких сотен добровольцев, которые каждое утро либо вечер рассматривали немного сотен иллюстраций с изображениями разных блюд - как высококалорийных, так и низкокалорийных. В это научные работники и хотели понять, как меняются чувство голода и чувство насыщения, а еще визуальное восприятие пищи в разное время суток, передает РИА Новости.
В итоге днем реакция мозга на пищу была во много раз сильнее, чем вечером и ночью. Похожий эффект в значительной степени впечатлил научных работников, поскольку они ожидали, что пища будет выглядеть еще "аппетитнее" конкретно ночью. Первопричину аналогичной зависимости научным работником лишь предстоит проверить.
|
