Бананами лечат слепоту
В Микронезии открыли новый способ лечения от слепоты. В западной части Тихого океана будут лечить детей от слепоты с помощью банана, который по внешнему виду похож на дыню.
Как выяснили ученые, в таком банане содержится много витамина А. банан назвали - "карат".
В общем-то, жители Микронезии использовали "карат" в течение многих столетий - плод помогал перевести детей с грудного вскармливания на твёрдую пищу. Однако в последнее время этот банан на островах уже не популярен, на смену ему пришли импортные пищевые продукты.
Теперь же учёные из министерства сельского хозяйства Понпеи установили, что "карат" в изобилии насыщен бетакаротином (его в 25 раз больше, чем в обычных бананах), который организм человека преобразовывает в витамин А.
Таким образом, появилась надежда на то, что детей, страдающих от недостатка витаминов, можно было бы защитить "банановой диетой" от определённых видов слепоты. Остается выяснить на сколько эффективно будет такое лечение.
|
