Знаменитости Видео знаменитостей Новости Отзывы Рейтинг RSS English
Поиск

Популярные
МАВРИНА ЮлияМАВРИНА Юлия
КРАВЧЕНКО Леонид Петрович
Звезды без грима - страшные фотоЗвезды без грима - страшные фото
БРЕЖНЕВА Галина ЛеонидовнаБРЕЖНЕВА Галина Леонидовна
СОЯ Елена ИгоревнаСОЯ Елена Игоревна
МАЛЛИГАН Кэри (Carey Mulligan)МАЛЛИГАН Кэри (Carey Mulligan)
Рахмонов Эмомали ШариповичРахмонов Эмомали Шарипович
БЕКИНСЕЙЛ Кейт (Kate Beckinsale)БЕКИНСЕЙЛ Кейт (Kate Beckinsale)
МИХАЛКОВА АннаМИХАЛКОВА Анна
ВОЗНЕСЕНСКАЯ АнастасияВОЗНЕСЕНСКАЯ Анастасия
ещё персоны......
Новости
Конструктор сайтов
Бесплатный хостинг
Бесплатно скачать MP3
Библиотека
Всего персон: 23932





Все персоны
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Индейцы, возможно, меняли какао-бобы на бирюзу


Доисторические народы Мезоамерики, возможно, торговали какао-бобами с обитателями юго-запада современных США.

Следы теобромина (химического вещества, присутствующего в какао) найдены в нескольких сосудах для питья в различных местах археологического комплекса Пуэбло-Бонито в каньоне Чако, что в штате Нью-Мексико. Носители культуры Чако (анасази), предки современных пуэбло, строили здесь свои "большие дома" из песчаника в период с 850 по 1150 год. В то время какао выращивалось только в Мезоамерике.

Какао-бобы могли менять на драгоценные камни - например, бирюзу, месторождения которой встречаются лишь на юго-западе США.

Один из "больших домов" культуры Чако после реставрации (фото Michael Melford / National Geographic).

Ведущий автор исследования Дороти Уошбёрн из Музея археологии и антропологии Университета штата Пенсильвания (США) считает, что Пуэбло-Бонито служил центром торговли между двумя областями вплоть до XIV века и что народы Мезоамерики и пуэбло имели более тесные связи, чем принято считать. "Мы чересчур поспешно возвели стену между юго-западом Северной Америки и Центральной Америкой", - подчёркивает специалист.

О существовании определённых торговых связей между регионами уже известно: в Пуэбло-Бонито и других местах были обнаружены останки попугаев и медные колокола из Центральной Америки. А в развалинах древнего города майя Чичен-Ица найдена бирюза.

Теобромин впервые был замечен в 2009 году. Это побудило г-жу Уошбёрн и её коллег осмотреть 75 сосудов. Искомое вещество находилось в пятидесяти из них, причём выяснилось, что доступ к какао имела не только элита Чако, но и простое крестьянство. Сенсация? Джон Хендерсон из Корнеллского университета (США) считает, что верхушка могла устраивать всеобщие ритуальные пиры: на них шоколад и перепадал простолюдинам.

По крайней мере в Центральной Америке было именно так. Испанские конкистадоры XVI века описывали роскошный банкет при дворе императора ацтеков Монтесумы с пятьюдесятью огромными кувшинами, наполненными пенистым какао.

Следует отметить, что на современный напиток это было мало похоже. В древности для вкуса добавлялись красный перец, мёд и ваниль. Для образования пены жидкость как следует взбивали или просто переливали из одного сосуда в другой.

Исследователи не поленились потратить время на изучение флоры юго-запада США, дабы удостовериться, что теобромин не мог попасть в сосуды из других источников - например, чайного падуба (Ilex vomitora), листья которого использовались североамериканскими индейцами в качестве слабительного и рвотного средства.

Результаты исследования опубликованы в издании Journal of Archaeological Science.

Другие знаменитости

Знаменитости: архив новостей
15.06.2011
Индейцы, возможно, меняли какао-бобы на бирюзу -  Знаменитости Индейцы, возможно, меняли какао-бобы на бирюзу шоу бизнес последние эротические фотографии  эротика лучшие
RIN.ru - Российская Информационная Сеть
СМИ

Криминал

Мода

ЗВЕЗДНАЯ ЖИЗНЬ

Политика

Театр

Герои

Государство

Искусство

Музыка

Спорт

Бизнес

Культура

Кино

Медицина

Фотомодели

Исторические личности

Наука

Общество

Люди на монетах

Бизнес

Литература

Письмо кумиру!
GUF (Гуф)
Комментариев: 865
АМИРОВ Саид Джапарович
Комментариев: 807
МЕЛЬНИКОВА Даша
Комментариев: 679
СЫЧЕВ Дмитрий
Комментариев: 514
Влад Топалов
Комментариев: 398
ДАФФ Хилари(Hilary Duff)
Комментариев: 385

 

 

 

 
Copyright © RIN 2002 - * Обратная связь