Жирная рыба должна входить в рацион любой диеты
Врачи-диетологи совместно с биологами провели исследования, которые показали, что есть вид жиров, который просто обязан присутствовать в рационе питания любой женщины, причем обязательно у тех, кто "сидит" на диете.
Эти жиры являются омега-3 жирными кислотами (ПНЖК), которые в довольно большом количестве имеются в морской жирной рыбе.
В белой рыбе этих жиров очень мало, и содержатся они только в печени. Такой вид рыб является не только источником ПНЖК, но также и витаминов группы А и D, необходимых для нормального функционирования систем организма. Дело все в том, что вещества, содержащиеся в этой рыбе, способствуют усвоению некоторых других микроэлементов, и помимо этого имеют свойство поддержания молодости кожного покрова, а также всего организма.
Исследования показали, что полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 также способствуют предотвращению развития депрессии, которая сопровождает женщин, "сидящих" на диете.
Стоит отметить, что недавно врачами-психологами было введено понятие - депрессия на фоне диеты.
|
