Причиной вспышки сальмонеллеза в Приморском крае стало мясное ассорти
Причиной вспышки сальмонеллеза в поселке Кавалерово Приморского края стало мясное ассорти, приготовленное в местном кафе, сообщили РИА Новости в среду в управлении Роспотребнадзора по Приморскому краю.
С 10 по 17 апреля в Кавалерово с диагнозом сальмонеллез были госпитализированы 35 человек. Все они отмечали юбилей в местном кафе.
"В ходе эпидемиологического расследования, проведенного специалистами Роспотребнадзора, установлено, что фактором передачи сальмонеллеза в кафе "Славянка" послужили мясные рулетики, входившие в блюдо "Ассорти мясное", - отметили в управлении Роспотребнадзора.
В ходе санитарного расследования в кафе выявлены нарушения режима приготовления блюд и хранения продуктов. По факту выявления нарушений санитарных норм возбуждено четыре дела об административном правонарушении в отношении сотрудников кафе.
Работа кафе приостановлена, проводятся противоэпидемические мероприятия.
Ранее сообщалось, что 18 апреля прокуратура возбудила уголовное дело по факту заболевания сальмонеллезом 35 человек в Кавалеровском районе.
Как сообщила РИА Новости старший помощник прокурора Приморского края Ирина Номоконова, дело возбуждено по признакам преступления, предусмотренного частью 1 статьи 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание или отравление людей).
"По уголовному делу проводятся необходимые следственные действия. К расследованию привлечены специалисты территориального отделения территориального управления Роспотребнадзора по Приморскому краю в городе Дальнегорске", - сказала Номоконова.
|
